طريقة تجميد الموخية الخضراء
تعالوا هاقولكم على طريقة روعة نجمد بيها الملوخية على فكرة دى طريقة سهلة وبسيطة ومش بتاخد وقت خالص
بصى ياست الكل انت وبتطبخى الملوخية بعد ما تقرطفيها وتغسليها وبالمخرطة تفرميهاخدى الكميةاللى هتطبخيها والباقى تعالى اقولك تجمديه ازاى
تاخدى الملوخية وهى مفرومة وتضعى عليه كمية شربة ساخنة( بتغلى )سواء كانت شربة فراخ او لحمة مش هتفرق بحيث انك تغطيها بالشربة وتضغيها فى كيس وتفرغيه من الهوا ونحتفظ بيها فى الفريزر
ممكن تقعد معاك سنة من غير ما يحصلها حاجةوقبل ماتستعمليها بربع ساعة طلعيها من الفريزر وكده هتاكلى ملوخيه خضرا طول السنة
الإثنين يوليو 18, 2011 4:00 am
